Гръцко компактно барбекю Bonne Grill Ν50
- Наличност: В наличност
- Марка: GMG
- SKU: 12.446.004
Приемаме плащания с
Виж условия
Барбекю на дървени въглища с фиксирани крака + колелца за удобно преместване.
Подходящо за двор.
Лесен и бърз монтаж.
Размери: 50/30/50 см.
Дълбочина на тигана: 10 см.
Предоставяме и няколко предложения за рецепти:
Бургери на скара
Необходими продукти:
За бургерите:
1 кг смляно месо (70% говеждо и 30% свинско)
100 гр. галета
1 с.л. морска сол
1 с.л. сушен риган
1 с.л. зехтин Екстра Върджин
Смесете всички съставки и оформете в 6 бургера.
За соса:
1 люта чушка, със среден размер (по ваш избор), ситно нарязана
1 средна глава лук, ситно нарязана
50 мл зехтин Екстра Върджин
Задушете чушката и лука в зехтина за 5-7 минути, докато омекнат, след което добавете:
2 ч.л. морска сол
2 с.л. Чесън (прясно нарязан или на прах)
1 с.л. кимион
1 с.л. кориандър
1 с.л. червен пипер (сладък)
15 мл. ябълков оцет
2 с.л. дижонска горчица
100 мл. Кетчуп
100 гр. кафява захар
120 мл вода
Варете 5 минути, след това намалете огъня до минимум и варете още 10-12 минути. Вашият сос трябва да има консистенция на мед.
Начин на приготвяне:
За барбекюто:
Оформете бургерите и ги намажете със соса, оставете да престоят 20 минути. След това сложете бургерите върху горещото барбекю за 2 минути и намажете с още един слой сос. Обърнете и намажете другата страна. Повтаряйте всеки път, когато завъртите бургера. Гриловайте до готовност. Поставете бургерите (кюфтетата) в питки и гарнирайте със зеленчуци и сосове по Ваш избор.
Да Ви е сладко!
